看看真空冷凍干燥機(jī)廠家為大家普及知識(shí)

真空冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在一定真空條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來(lái)。物質(zhì)本身存留在凍結(jié)時(shí)的冰架中，干燥后體積不變，疏松多孔冰在升華時(shí)要吸收熱量，引起產(chǎn)品本身溫度下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時(shí)間，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個(gè)干燥過(guò)程是在較低溫度下進(jìn)行的。真空冷凍干燥機(jī)廠家開(kāi)機(jī)后將物料投入物料箱內(nèi)進(jìn)行冷凍.物料的冷凍過(guò)程，一方面是真空系統(tǒng)進(jìn)行抽真空把一部分水份帶走；另一方面是物料受凍時(shí)把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達(dá)到冷凍要求后，由加熱系統(tǒng)對(duì)物料加熱干燥，通過(guò)抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍，達(dá)到物料冷凍干燥要求。

真空冷凍干燥機(jī)廠家的優(yōu)點(diǎn)：它能對(duì)有機(jī)溶劑進(jìn)行回收，有利于降低生產(chǎn)成本和環(huán)境保護(hù)，尤其適合于普通干燥機(jī)無(wú)法干燥的含有機(jī)溶劑的物料。立式開(kāi)門式結(jié)構(gòu)，可實(shí)現(xiàn)物料的原位凍干；干燥室中真空無(wú)氧，干燥質(zhì)量可與原生態(tài)新鮮物料的質(zhì)量相毗美可以降低物料被氧化變質(zhì)的可能性，消滅物料中的細(xì)菌，保證品質(zhì)；同時(shí)，物料原本的外形能得到很好的保留。；

真空冷凍干燥機(jī)廠家的應(yīng)用范圍：

應(yīng)用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存；在干燥蜂王漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng)保健品，采用真空冷凍干燥工藝，更使人們相信該營(yíng)養(yǎng)品純真自然?？砷L(zhǎng)期保存的血液、細(xì)菌、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官，在使用時(shí)只需供給水份即可再生，仍保持其生物理特性?？捎糜诠?、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥，可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長(zhǎng)。