小規(guī)模冷凍真空干燥機(jī)的冷凍干燥工藝

　  小規(guī)模生產(chǎn)冷凍真空干燥機(jī)的冷凍干燥工藝就是把含有大量水分的物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體。然后在真空的條件下使水蒸汽直接從固體中升華出來，而物質(zhì)本身留在凍結(jié)的冰架子中，從而使得干燥制品不失原有的固體骨架結(jié)構(gòu)，保持物料原有的形態(tài)，且制品復(fù)水性極好。

　  進(jìn)口中試型冷凍真空干燥機(jī)預(yù)凍速率非常重要，冷凍時(shí)形成的冰晶大小會(huì)影響干燥速率和干燥后產(chǎn)品的溶解速度，我們必須要根據(jù)產(chǎn)品的不同經(jīng)試驗(yàn)得出一個(gè)好的冷凍速率。

    試型凍干機(jī)專門為實(shí)驗(yàn)室用戶開發(fā)的凍干設(shè)備，臺(tái)式或立式設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積?。徽麢C(jī)體積小、能耗低、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、操作方便、擴(kuò)展性強(qiáng)，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)擺放方便，便于實(shí)驗(yàn)室少量物料凍干及相關(guān)工藝摸索。適合實(shí)驗(yàn)室放置安裝。主要在生物制藥、醫(yī)療、食品等行業(yè)均有廣泛應(yīng)用。

    小規(guī)模生產(chǎn)冷凍真空干燥機(jī)過程可分為制品準(zhǔn)備、預(yù)凍、一次干燥（升華干燥）、二次干燥（解吸干燥）、和密封保存五個(gè)步驟。利用冷凍干燥目的是為了貯存潮濕的物質(zhì)，通常是含有微生物組織的水溶液，或不含微生物組織的水溶液。